s'gälbe
Halbpension
Znacht
Early Bird's
Zmorgä
Die meisten unserer Gäste buchen ihre Übernachtung mit Halbpension. Darin ist neben dem Abendessen auch das Frühstück und ein Liter Marschtee enthalten.
Znacht
Täglich um 18:30 Uhr kommt als erstes eine dampfende Suppe auf den Tisch. Gefolgt von einem gutbürgerlichen Hauptgericht und zu guter Letzt darf ein gluschtiges Dessert nie fehlen.
Zmorge
Zum Frühstücksbuffet mit selbstgebackenem Brot, Müesli, Alpkäse, Kaffee, Tee,... laden wir alle Wanderer zwischen 7 und 8 Uhr ganz herzlich ein.
Für Gipfelstürmer gibt es natürlich auch viel früher schon Frühstück.

Hier nur eine kleine Auswahl aus unserem Angebot um etwas gluschtig zu machen...
gäg dä Durscht...
Süffig's im Glas
Durschtlöscher... z.B.
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Quellwasser 5dl
4.00 CHFgefiltert von unserer Hüttenquelle
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Süessi Bläterliwasser 5dl
6.00 CHFCola, Zitro, Holunder,... alles mit Quellwasser
Obacht, s'fahrt i... z.B.
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Bier vom Fass 5dl
7.00 CHFBergführerbier, Jungfraubräu
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Suurä Moscht 5dl
7.80 CHF"Möhl" aus Mostindien, mit und ohne Alkohol
Heiss & begehrt
Kafi, Tee und Kompanie...
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Tee 1 Liter
6.00 CHFmit allerlei Gusto's
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Kaffee
4.00 CHFSchwarz oder mit Milch
Fläschägeischt
öpis spirituell's... z.B.
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Genepi
5.50 CHFdär vo hiä...
Edli Tröpfli
Walliser Sunnä... z.B.
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Perle du Rhodan 75cl
46.00 CHFPinot Noir aus Salgesch, Wallis
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Cornalin 75cl
55.00 CHFAus einer der ältesten Walliser Rebsorten
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Petite Arvine 75cl
46.00 CHFdie weisse Urwalliserin
Fürä Gluscht...

und zu guter Letzt
öpis fürä Dessertmagä... z.B.
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Nusstorte
6.00 CHFunser altbewährtes Rezept
zerscht öpis gägä Hunger
Us dä warmä Chuchi... z.B.
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Glecksteirösti
24.00 CHFmit Alpchäs, Speck und Spiegelei -
Steibockhörnli
18.00 CHFmit Cervelat & Peperoni und zünftig Chäs -
Hüttäsuppä mit Brot
8.00 CHFWährschaft mit selbstgebackenem Brot
wenn's susch scho heiss isch... z.B.
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Glecksteiplättli
19.50 CHFFleisch und Chäs vo hiä -
Alpchäs und Brot
12.50 CHF120g Alpenduft -
Birchermüesli
7.00 CHFmit frischä Frücht
no öpis zum mitneh
für unterwägs... z.B.
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Lunchpaket
12.00 CHFSandwich, Frucht & Schoggi -
T-Shirt
30.00 CHFhöchschti Qualität

Glärnt isch glärnt! Und noch immer macht das Kochen richtig Spass. Am liebsten für Gäste, die sich gerne überraschen lassen und essen was auf den Tisch kommt!
än Guetä zämä...
Spezielle Wünsche?
Laktose- oder Glutenfrei? Nuss-, Knoblauch- oder Fenchelallergie?
Wir kochen in unserer Hüttenküche jeden Abend ein umfangreiches Abendessen und legen dabei grossen Wert auf Frische und Qualität. Zudem soll es schmackhaft und reichlich sein! Ein Genuss für möglichst alle!
Am liebsten kochen wir, was wir selbst mögen. Und das können wir auch richtig gut. Wenn Ihr dennoch etwas anderes wollt, aber nur einem schicken Trend aufgesprungen seid, so verklemmt Euch das doch für einmal!
Vegimenü
Bei Voranmeldung
ohne Aufpreis
Allergien
Aufpreis nach Aufwand
5.- bis 10.- CHF
Vegan
unser Anspruch...
Liebe geht durch den Magen! Dem wollen wir ganz besonders Rechnung tragen!

Handgemacht
Kochen ist unsere Leidenschaft und diese zelebrieren wir mit Hochgenuss. Wo immer es unsere bescheidene Infrastruktur erlaubt, produzieren wir von Grund auf. Braten heiss an und lassen langsam schmoren.
Auch das Brot für's Frühstück und Kuchen für Zwischendurch kommen allesamt aus dem Hüttenofen.
lokale Produkte
Was es in der Nähe gibt, suchen wir nicht in der Ferne. Die persönliche Beziehung zum Lieferant und wenn möglich gar zum Produzent sind meist auch ein Garant für Qualität und damit ein guter Grund um in der Region zu bleiben.
